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发布时间:2025-06-12 13:35:30 作者:玩站小弟
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蒸整个蛋要蒸几分钟
10到15分钟。窍门蒸全蛋通俗的蒸全做法蒸全做法讲就是蒸一整个蛋,不管是蛋的蛋鸡蛋、鸭蛋还是家常家常鹅蛋 ,蒸一个蒸蛋都需要蒸10到15分钟 。窍门经常买蛋就要掌握挑蛋的蒸全做法蒸全做法技巧。
1、蛋的蛋看外表 ,家常家常新鲜的蛋,蛋壳都是比较粗糙的。
2、闻味道,新鲜的蛋,都是会有轻微的生石灰味道 。
3、听一听,新鲜的蛋 ,摇晃起来 ,声音是比较实的,而且贴蛋壳,没有晃动感。
???
蒸整蛋做法
步骤1
1.农家鸡蛋打开放盘子里 ,不放水 ,不搅散 ,放入半茶匙油(我用的现场压榨的豆油)
步骤2
2.锅里放水,开蒸 !
步骤3
3.观察鸡蛋的状态,当鸡蛋刚凝固,就可以撒上半茶匙手工酱油 ,这期间不用关火 ,放好酱油盖上盖子继续蒸 !直到鸡蛋蒸熟就可以了 !
蒸全蛋几分钟
一般蒸蛋大约十分钟最好。据经验表明 ,蒸蛋在十分钟左右是最合适的,因为这样蒸出来的蛋又嫩又滑 ,还能杀死蛋里的大部分细菌 ,在安全食用的同时保证了鸡蛋的口感。
好了,关于蒸全蛋的家常做法和蒸全蛋的家常做法窍门的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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