大八爪鱼的做法大全家常，大八爪鱼的做法大全家常菜

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本文目录

1. 八带家常做法
2. 八爪鱼简单做法
3. 八爪鱼的大爪大全大爪大全做法

八带家常做法

材料

八爪鱼3只，姜适量，鱼的鱼葱适量，做法做法蒜适量，家常家常红椒适量 ，大爪大全大爪大全生抽适量 ，鱼的鱼醋适量

做法

1.将八爪鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好
，做法做法入锅焯熟 。

2.把姜、葱 、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟 ，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了 。

八爪鱼简单做法

【材料】：八爪鱼500克，青椒1个 ，雪菜150克，生抽1勺，料酒1勺，小米椒2个，油适量  ，老姜1小块，大蒜1瓣

【做法】
：1、准备好材料，八爪鱼500克 ，青椒1个，雪菜150克 。

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2 、青椒清洗干净去籽后切成丝 ，雪菜也清洗干净 。

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3、小米椒切圈 ，老姜切丝 ，大蒜切成末。

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4 、八爪鱼去掉内脏和黑膜清洗干净后切小 。

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5、锅中倒入适量油，放入青椒丝煸炒至青椒变软后盛出
。

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6 、锅中再倒入适量油，放入老姜
，大蒜煸出香味后把清洗干净的八爪鱼一起放入锅中。

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7、翻炒均匀后加入雪菜一起炒匀，加入1勺料酒，1勺生抽调味。

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、然后把炒好的青椒和小米椒一起放入 ，加入少许水，煮开后就可以熄火了
。

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9 、这样炒出来的八爪鱼鲜嫩入味 ，下酒又下饭 ，特别好吃 。

八爪鱼的做法

八爪鱼做法如下

食材：八爪鱼280克
，盐10克 ，姜末8克 ，蒜12克 ，青椒1个 ，辣椒酱1勺 ，料酒1勺，生抽1勺，白糖3克，盐适量

做法：

1.买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内，过几分钟八爪鱼就死了
，然后将鱼眼，鱼内脏去除掉 。

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2.抓10克盐 ，将八爪鱼身上的黏液清洗干净 。

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3.锅内加水烧开，将八爪鱼焯水半分钟，捞入凉水内过凉。

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4.控水后，将八爪鱼切成5厘米左右的长段 。

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5.准备姜末和蒜粒 ，青椒切块备用。

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6.锅内加油，放入姜末和蒜粒炒香，放入辣椒和辣椒酱 ，翻炒至辣椒3成熟。

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7.放入八爪鱼加料酒，生抽爆炒半分钟
，关火加入盐调味，加入白糖提鲜 。

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7.一盘美味的酱爆八爪鱼就做好了 。

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